Камера коптильная ХЕЛИА 48

Камера коптильная ХЕЛИА 48 предназначена для холодного и горячего копчения, запекания и приготовления на гриле мясных и рыбных продуктов, птицы, овощей, морепродуктов, сыров. Может использоваться в небольших мясоперерабатывающих цехах, ресторанах, барах, предприятиях питания. Коптильня изготовлена из пищевой нержавеющей стали, имеет контроль температуры при помощи термостатического регулятора, специальная конструкция камеры обеспечивает оптимальное рассеивание дыма, в результате чего  продукт приобретает восхитительный вкус, цвет и аромат, пульт управления и лампы аварийной сигнализации расположены на передней панели камеры, конструкция печи позволяет готовить рыбу или мясо в собственном соку (без добавления жира). Благодаря компактности занимает минимум рабочего пространство при максимальной производительности. Не требует вытяжки и специальных воздуховодов. Используя термокамеру Хелиа 48 Вы сможете предложить клиентам качественые  копчёные деликатесы, обладающие восхитительным вкусом. Технические характеристики:
Загрузка камеры не более, кг 14
Напряжение, В 220
Частота, Гц 50
Потребляемая мощность, кВт 2
Диапазон температур, С 0-250
Габаритные размеры (внутренние), мм 350х830х290
Габаритные размеры (внешние), мм 450х850х350
Масса не более, кг 45 Комплектация:
— емкость для опилок – 1шт.;
— противень для копчения – 1шт.;
— решетка для рыбы — 4 шт.;
— плоские решетки – 4 шт.