Камера шоковой заморозки BCF 40.1.T2

Камера шоковой заморозки POLAIR – стационарное оборудование, основная функция которого заключается в быстрой и равномерной заморозке различных продуктов питания. Технология, реализуемая данным видом оборудования, позволяет значительно сократить время заморозки продукта, сохранить его внешний вид, структуру и полезные качества. Камера шоковой заморозки для размещения 2-х тележек под гастроёмкости GN1/1 или 1 тележки под гастроёмкости GN2/1 или поддонов EN60x80 (20 уровней). Характеристики: Материал обшивок корпуса снаружи    сталь оцинк. с полимерным покрытием; Материал обшивок корпуса изнутри - сталь нержавеющая с антибактериальным покрытием FoodProtect; Хладагент    R404; Термощуп    есть; Мощность компрессора, кВт    5,9; Система управления    электронный блок; Оттайка    автоматическая горячим газом; Вместимость    2 тележки под GN1/1;