Камера шоковой заморозки BCF 20.1.T1 inox

Камера шоковой заморозки POLAIR – стационарное оборудование, основная функция которого заключается в быстрой и равномерной заморозке различных продуктов питания. Технология, реализуемая данным видом оборудования, позволяет значительно сократить время заморозки продукта, сохранить его внешний вид, структуру и полезные качества. Камера шоковой заморозки BCF 20.1.T1 inox предназначена для размещения 1 тележки под гастроёмкости GN1/1 или поддонов EN40x60 (20 уровней). Характеристики: Материал обшивок корпуса снаружи    сталь нержавеющая; Материал обшивок корпуса изнутри    сталь нержавеющая с антибактериальным покрытием FoodProtect; Хладагент    R404; Термощуп    есть; Мощность компрессора, кВт    3,5; Система управления    электронный блок; Оттайка    автоматическая горячим газом; Вместимость    1 тележка под GN1/1;