Газоварка ГВК-90/2П нерж. 21000802032

Газоварка кухонная ГВК-90/2П предназначена для варки корзине риса, макарон, овощей, корнеплодов, яиц, вареников, пельменей и для кипячения воды на предприятиях общественного питания как самостоятельно, так и в составе технологических линий. Характеристики: Количество горелок, шт.    2; Количество смесителей, шт.    1; Время разогрева воды до температуры кипения, мин, не более    30; Объем воды, заливаемой в ванну до максимального уровня, л, для кипячения    38 (2х19); Объем воды, заливаемой в ванну до максимального уровня, л, для варки    28 (2х14); Количество гастроемкостей GN 1/2, шт.    4; Количество продукта, загружаемого в гастроемкость, кг, не более    18 (4х4,5); облицовка, боковые панели и подставка с полкой из аустенитной нержавеющей стали AISI 304 толщиной 1 мм; задняя обшивка из крашеного оцинкованного металла толщиной 1 мм; расход природного газа 1,820 м3; расход сжиженного газа 1,356 кг/ч; внутренние размеры каждой ванны 310х510х170 мм; объем воды, заливаемый в каждую ванну до максимального уровня для кипячения - 19 л; объем воды, заливаемый в каждую ванну до максимального уровня для варки - 14 л; в комплекте 4 гастроемкости GN 1/2-150; количество продукта, загружаемого в каждую гастроемкость - 4,5 кг; возможность работы как на природном, так и на сжиженном газе; комплект съемных форсунок под сжиженный газ поставляется с изделием; система газ-контроль ; пьезорозжиг; под каждой ванной расположен кран для слива воды; регулируемые по высоте ножки.