Сковорода электрическая ЭСК-80-0,27-40-Ч чугунная чаша 21000002806

Сковорода электрическая ЭСК-80-0,27-40-Ч предназначена для жарки продуктов основным способом, пассерования овощей, тушения, а также припускания мясных, рыбных и овощных изделий на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий. Характеристики: Количество ТЭН-ов, шт.    3; Время разогрева сковороды до 230 °C, мин    12; Диапазон регулирования температуры, °C    +20...+270; Номинальная вместимость чаши, дм3    40; Площадь дна чаши, м2    0,27; Внутренние размеры чаши сковороды, мм    572х490х140; облицовка и боковые панели из высококачественной аустенитной нержавеющей стали толщиной 1 мм; задняя обшивка из крашенного оцинкованного металла; чугунная чаша; механизм подъема и опускания чаши, что обеспечивает удобство очистки и обслуживания сковороды; откидная крышка сковороды, фиксирующаяся в любом положении;