Модуль шкафа пекарского подового ЭШ-1К с крышей 21000106502

Модуль шкафа пекарского подового ЭШ-1К электрического с крышей предназначен для установки электрических подовых шкафов в несколько ярусов для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий. Характеристики: Пароувлажнение    -; Площадь пода, м2     0,73; Внутренние размеры камеры, мм    1000х800х180; Вместимость каждой камеры    24 хлебные формы №7; гастроемкость GN-1/1 – по 3 шт. на камеру; ТЭН-ы из нержавеющей стали AISI 304; плавная регулировка температуры в камере от +20 до +270 С; раздельная регулировка мощности верхних и нижних ТЭН-ов; разогрев до +240 С за 40 минут; аварийный термовыключатель предохраняет печь от перегрева свыше +320 С; облицовка из нержавеющей стали; камера и поды из углеродистой стали толщиной 3 мм; задняя стенка из оцинкованного металла; возможна установка на шкаф расстоечный ШРТ-4ЭШ или ШРТ-6ЭШ; возможна установка под печь для пиццы типа ПЭП-6-01;