Печь электрическая для пиццы ПЭП-6 без крыши (21000002337)

Печь электрическая для пиццы ПЭП-6 предназначена для выпечки пиццы и хлебобулочных изделий, требующих высокой температуры приготовления, и используется для установки печей типа ПЭП-6 в 1-4 яруса. Не является самостоятельным изделием. Камера вмещает 6 заготовок для пиццы диаметром 350 мм. Раздельная регулировка мощности верхних и нижних ТЭН-ов. Материал изготовления ТЭН-ов - нержавеющая сталь. Рабочий диапазон температуры духовки от +20 до +450 С. Установленный аварийный термовыключатель предохраняет шкаф от перегрева свыше +500 С. Облицовка выполнена из окрашенного металла, дверка и рамка камеры из эмалированного, а жарочный шкаф из оцинкованного листа толщиной 1,5 мм. В камере установлены поды из жаропрочного камня толщиной 20 мм. Для того, чтобы процесс выпечки был максимально комфортен и нагляден, в рабочей камере есть внутренняя подсветка, а дверка укомплектована жаропрочным смотровым окном. Характеристики: очистка пиролизом при температуре +450 С; разогрев до +300 С за 35 минут; ТЭН-ы из нержавеющей стали; раздельная регулировка верхних и нижних ТЭН-ов; 2 механических термостата; вентиляционное отверстие для отвода паров и оттока нагретого воздуха из печи; термометр для отображения актуальной температуры в печи; аварийный термовыключатель предохраняет печь от перегрева свыше +500 С; под из жаропрочного шамотного камня толщиной 14 мм; внутренняя подсветка камеры; дверца с жаропрочным смотровым окном; облицовка из нержавеющей стали AISI 304; боковые и задняя стенки окрашены полимерной порошковой краской под шагрень ; внутренняя часть дверок и рамки камер выполнены из эмалированного металла; жарочный шкаф из оцинкованного листа толщиной 1,5 мм.